Curiosità e significato della soluzione Krapfen

Scopri il significato e tutto quello che c'è da sapere sulla soluzione di 7 lettere che serve per completare i tuoi cruciverba. La soluzione Krapfen è utile per risolvere le definizioni enigmistiche:

  1. Frittella con confettura
  2. Frittella con o senza crema e cosparsa di zucchero

Il krapfen è un dolce tipico tedesco (in Germania del nord conosciuto anche come Berliner Pfannkuchen o più semplicemente Berliner), diffuso in tutta l'Europa centrale e presente anche in Trentino-Alto Adige, Veneto e Friuli-Venezia Giulia, dove è protetto come PAT): Ha forma di palla appiattita ed è costituito da pasta lievitata dolce, solitamente fritta, ripieno di confettura e ricoperto con zucchero a velo o zucchero semolato. Il ripieno viene iniettato con una grossa siringa da pasticciere appena la pastella è fritta.

Italiano

Sostantivo

krapfen ( approfondimento) f inv

  1. (forestierismo)(gastronomia) dolce sferico di pasta lievitata, confettura e zucchero, originario di Berlino

Sillabazione

krap | fen

Pronuncia

IPA: /'krafen/ o IPA: /'krapfen/

Etimologia / Derivazione

Dal tedesco Krapfen a sua volta dall'alto tedesco antico krafo

Sinonimi

  • bomba, bombolone, graffa, berlinese, berlingozzo