Curiosità e significato di Latte

Scopri il significato e tutto quello che c'è da sapere sulla soluzione di 5 lettere che serve per completare i tuoi cruciverba. La soluzione Latte è utile per risolvere le definizioni enigmistiche:
  1. Per fare saporiti formaggi
  2. Materia prima per caseifici
  3. Si pastorizza
  4. Il primo alimento
  5. Cleopatra vi faceva il bagno

Il latte è un liquido secreto dalla ghiandola mammaria delle femmine dei mammiferi, che costituisce l'alimento indispensabile dei neonati di questa classe zoologica, caratterizzata anche da questa fondamentale particolarità. Chimicamente è un'emulsione di olio in acqua, con globuli di grasso di dimensioni molto variabili, da 0,1 a oltre 10 µm. Il colore bianco è dovuto al diverso indice di rifrazione dei grassi, dispersi in emulsione grazie alla caseina, rispetto a quello dell'acqua.

Italiano

Sostantivo

latte ( approfondimento) m inv

  1. (biologia) (biochimica) (fisiologia) (gastronomia) liquido secreto dalla ghiandola mammaria dalle femmine dei mammiferi
    • per non ingrassare bisogna mangiare fiocchi di latte o latte scremato
  2. fior di latte: al di là di un ipotetico gusto in gelateria, esso è la parte più prelibata del latte munto assai rara e con un delizioso gusto tipico, simile al miele, all'affumicato ed all'ambra, più dolce e certamente più nutriente
  3. (per estensione) bevanda o dessert a base di latte
    • il cioccolatino con il "latte caramellato" e la pasta frolla è una golosità
  4. (colore) colore bianco puro

Sostantivo, forma flessa

latte f pl

  1. plurale di latta
    • portami due latte di benzina

Sillabazione

làt | te

Pronuncia

Ascolta la pronuncia :

Etimologia / Derivazione

  • (alimento) dal latino lac lactis
  • (lamiera) plurale di latta

Citazione

Sinonimi

  • (di colore bianco) latteo
  • (botanica) (di frutto) sugo, essudato, succo, latice

Parole derivate

  • albero del latte, allattamento, allattare, bollilatte, caffelatte, caffellatte, lattaio, lattante, lattare, lattamento, latteo, latteria, latticino, lattiera, lattiero, lattiginoso, lattonzo, lattonzolo, lattosio, slattare

Termini correlati

  • capezzolo, mammella, mungere, vacca, giuncata, formaggio, burro, caffè, mucca

Alterati

  • (diminutivo) latticello

Da non confondere con

  • lattame

Proverbi e modi di dire

  • far venire il latte alle ginocchia: annoiare, creare il più totale disinteresse
  • avere ancora il latte alla bocca giovane che si atteggia ad adulto