Curiosità e significato della soluzione Maritozzo

Scopri il significato e tutto quello che c'è da sapere sulla soluzione di 9 lettere che serve per completare i tuoi cruciverba. La soluzione Maritozzo è utile per risolvere le definizioni enigmistiche:

  1. Un dolce panino romano con panna
  2. Dolce con abbondante panna montata
  3. Il diffuso dolce romano farcito con panna

Il maritozzo è un dolce della gastronomia romana consistente in una piccola pagnotta impastata con farina, uova, miele, burro e sale che, tagliata in due, è tradizionalmente farcita con abbondante panna montata ed eventualmente arricchita con pinoli, uva e scorzetta d'arancia candita. Questa ricetta è tipica del Lazio, delle Marche e dell'Abruzzo, mentre in Puglia e in Sicilia con il nome maritozzo si indica invece un dolce a forma di treccia e senza pinoli e uvetta nell'impasto.

In alcune variazioni, il maritozzo può essere anche farcito con gelato, spesso al gusto di vaniglia o di crema.

Italiano

Sostantivo

maritozzo m sing (pl -i)

  1. (gastronomia) Prodotto da forno dolce, di diverse forme e misure costituito da una sfoglia esterna uniforme e un interno molto morbido
    • Ha ordinato un maritozzo.

Sillabazione

ma | ri | tòz | zo

Termini correlati

  • gastronomia