Curiosità e significato di Monsu
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Il monsù o monzù era il capocuoco delle case aristocratiche del meridione d'Italia.
La parola è napoletana e deriva dal francese monsieur ("signore"); in Sicilia, questi cuochi erano invece detti monsù.
La tradizione di avere in casa un cuoco esperto di cucina francese rimonta alla metà del Settecento.
Piemontese
Sostantivo
monsù s.m. signore
Monsu da wikipedia.