Curiosità e significato della soluzione Omelette

Scopri il significato e tutto quello che c'è da sapere sulla soluzione di 8 lettere che serve per completare i tuoi cruciverba. La soluzione Omelette è utile per risolvere le definizioni enigmistiche:

  1. Una frittata ripiegata e farcita con formaggio e prosciutto
  2. Una frittatina ripiegata
  3. Frittata francese

L'omelette (termine francese), anche nota come omeletta, è un piatto a base di uova rapidamente cotte con burro o olio in una padella. Differisce dalla frittata per essere cotta solo da una parte e poi ripiegata e farcita. Talvolta, per ottenere una consistenza soffice dell'omelette, vengono impiegati solo gli albumi delle uova, sbattuti con una piccola quantità di latte (oppure anche con dell'acqua). In questo modo vengono rimossi il grasso e il colesterolo del tuorlo.

Dopo avere fatto rapprendere nel burro l'uovo sbattuto viene ripiegata a mezzaluna o a rotolo su un ingrediente specifico, che può essere formaggio, prosciutto, funghi o altro.

Italiano

Sostantivo

omelette

  1. frittata

Inglese

Sostantivo

omelette (pl.: omelettes)

  1. omelette

Etimologia / Derivazione

  • Dal francese omelette.