Curiosità e significato della soluzione Pasta

Scopri il significato e tutto quello che c'è da sapere sulla soluzione di 5 lettere che serve per completare i tuoi cruciverba. La soluzione Pasta è utile per risolvere le definizioni enigmistiche:

  1. È più buona se al dente
  2. Bignè : pasta choux = vol au vent : x
  3. Agli italiani piace al dente
  4. Sostanzioso e saporito primo piatto invernale
  5. È alla base del regime alimentare di tanti Italiani
  6. La base della crostata
  7. In questo modo molti preferiscono il primo
  8. Il lievito la fa gonfiare
  9. Croccante e leggera base per piatti dolci e salati
  10. C è quella dentifricia
  11. Materia prima delle cartiere
  12. Un primo alternativo al riso
  13. Un primo piatto
  14. Costituisce il marzapane

La pasta (in ambito tecnico definita come pasta alimentare) è un alimento a base di farina di diversa estrazione, tipico delle varie cucine regionali d'Italia, divisa in piccole forme regolari destinate alla cottura in acqua bollente e sale o con calore umido e salato.

Il termine pasta (dal tardo latino pasta e – a sua volta – dal greco antico pst, páste, "farina mescolata con acqua e sale"), inteso come abbreviazione dell'italiano pastasciutta, può anche indicare un piatto dove la pasta sia l'ingrediente principale accompagnato da una salsa, da un sugo o da altro condimento di vario genere.

Italiano

Sostantivo

pasta ( approfondimento) f inv

  1. (chimica) amalgama o impasto di sostanze diverse
    • La pasta dentifricia era di colore verde
  2. (gastronomia) impasto di farina di grano duro e acqua talvolta arricchito con altri ingredienti, lavorato in forme sottili e fatto essiccare. Viene consumato dopo cottura, asciutto o in brodo
    • La pasta per le tagliatelle è fatta con le uova
  3. (gastronomia) impasto per dolci o torte
  4. (gastronomia) pastasciutta
  5. (gastronomia) piccolo dolce di pasticceria (pl.: paste)
    • quante paste squisite qui!
  6. (medicina) (farmacologia) preparazione farmaceutica semisolida per la cute, che contiene una o più sostanze medicamentose mescolate intimamente in eccipiente anidro

Sillabazione

pà | sta

Pronuncia

IPA: /'pa sta/

Etimologia / Derivazione

dal latino tardo pasta che deriva dal greco pst cioè "farina mescolata con acqua e sale"

Sinonimi

  • pastasciutta, primo
  • impasto, miscuglio
  • dolce, pastarella, pasticcino
  • (senso figurato) animo, carattere, indole, natura, personalità, stoffa, temperamento


  • biscotto


Parole derivate

  • impastare, pasta dentifricia, pastaio, pastasciutta o pasta asciutta, pastella, pastiera, pasticca, pastificio, pasta madre, scaldapasta, scolapasta, pastafrolla

Alterati

  • (diminutivo) pastella, pastetta, pastina
  • (peggiorativo) pastaccia
  • (accrescitivo) pastone (preparato, in genere con avanzi e scarti, che si dà agli animali, come cani e galline)
  • (raro) (gastronomia) (regionale) pastarella

Proverbi e modi di dire

  • essere di pasta frolla: essere privo di carattere
  • vedere di che pasta è fatto qualcuno : vedere com'è il temperamento di una persona
  • essere fatti della stessa pasta : avere lo stesso temperamento
  • avere le mani in pasta