Curiosità e significato della soluzione Pasta All Uovo
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La pasta (in ambito tecnico definita come pasta alimentare) è un alimento a base di farina di diversa estrazione, tipico delle varie cucine regionali d'Italia, divisa in piccole forme regolari destinate alla cottura in acqua bollente e sale o con calore umido e salato.
Il termine pasta (dal tardo latino pasta e – a sua volta – dal greco antico pst, páste, "farina mescolata con acqua e sale"), inteso come abbreviazione dell'italiano pastasciutta, può anche indicare un piatto dove la pasta sia l'ingrediente principale accompagnato da una salsa, da un sugo o da altro condimento di vario genere.
Italiano
Sostantivo
agnolotto ( approfondimento) m (pl.: agnolotti)
- un tipo di pasta all'uovo, simile al raviolo ma di dimensioni più piccole, di forma quadrata o rettangolare.
Sillabazione
- a | gno | lòt | to
Etimologia / Derivazione
- dal piemontese agnulot, a sua volta derivato dal latino anellus
Varianti
- agnellotto
Traduzione
- Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
Altri progetti
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