Curiosità e significato della soluzione Piadina

Scopri il significato e tutto quello che c'è da sapere sulla soluzione di 7 lettere che serve per completare i tuoi cruciverba. La soluzione Piadina è utile per risolvere le definizioni enigmistiche:

  1. Si farcisce in Romagna
  2. La tipica focaccina romagnola
  3. Tipica focaccina romagnola
  4. Tipica focaccia romagnola
  5. La sfoglia di farina di grano romagnola

La piadina romagnola, tradizionalmente piada, è un prodotto alimentare tipico della Romagna, composto da una sottile focaccia di farina di grano, strutto o olio di oliva, bicarbonato o lievito, sale e acqua, che viene tradizionalmente cotta su una lastra rotonda di terracotta, detta "teglia" (tégia in romagnolo) o testo (tëst), ma oggi più comunemente viene cotta su piastra di metallo oppure su lastra di pietra refrattaria. È, per dirla con Giovanni Pascoli, «il pane, anzi il cibo nazionale dei Romagnoli».

Nel 2014 l'Unione europea l'ha inserita tra i marchi con Indicazione geografica protetta.

Italiano

Sostantivo

piadina f sing (pl.: piadine)

  1. (gastronomia) focaccia piatta e rotonda di farina, acqua, sale e strutto, originaria della Romagna

Sillabazione

pia | dì | na

Pronuncia

Pronuncia mancante. Se vuoi, aggiungila tu.

Etimologia / Derivazione

diminutivo di piada