Curiosità e significato della soluzione Pinzimonio
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Il pinzimonio (dialettalmente cazzimperio, zalimperio o cacimperio) è un condimento tipico della cucina italiana; si tratta di una salsa cruda composta da olio di oliva, sale e pepe e, occasionalmente, aceto, idonea a intingervi ortaggi crudi. È un condimento proposto sia come antipasto che come contorno al pari dell'insalata e similmente alle crudités.
Italiano
Sostantivo
pinzimonio ( approfondimento) m sing
- (gastronomia) salsa a crudo fatta con olio d'oliva, sale e pepe, in cui si possono intingere ortaggi crudi quali sedano, carote, carciofi e simili
- specie di fonduta a base di formaggio
Sillabazione
- pin | zi | mo | nio
Pronuncia
IPA: /pinziMOnio/
Etimologia / Derivazione
Da pinzare e matrimonio
Traduzione
- Hoepli, edizione 2018 ospitato online su repubblica.it
- Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
- AA.VV., Lemmario italiano edizione on line su garzantilinguistica.it, De Agostini Scuola
- Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
- sab-co,
- Tullio De Mauro, Il nuovo De Mauro edizione online su internazionale.it, Internazionale
- AA.VV., Dizionario di italiano edizione on line su sapere.it, De Agostini Editore
Altri progetti
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