Curiosità e significato della soluzione Riso

Scopri il significato e tutto quello che c'è da sapere sulla soluzione di 4 lettere che serve per completare i tuoi cruciverba. La soluzione Riso è utile per risolvere le definizioni enigmistiche:

  1. Germoglia in acqua
  2. Un cibo in chicchi
  3. Si usa per i supplì
  4. Occorre per fare le crocchette
  5. La si ripiega per creare artistici fiori artificiali
  6. Un sottile e resistente foglio per acquerelli e litografie
  7. Serve per i supplì
  8. Il film che fece conoscere la Mangano
  9. Fornisce un amido
  10. Abbonda sulla bocca degli stolti
  11. Invece della pasta
  12. Fa buon sangue
  13. Un alternativa alla pasta
  14. Nutre molti asiatici
  15. La graminacea delle mondine

Il riso è un alimento costituito dalla cariosside prodotta da diverse piante della tribù Oryzeae (generi: Oryza e Zizania), opportunamente lavorata. Le più note specie utilizzate sono l'Oryza sativa (da cui si ottiene il "riso asiatico") e l'Oryza glaberrima (da cui si ottiene il "riso africano").

Il riso è il cereale in assoluto più consumato dalla popolazione umana: è alla base della cucina dell'Asia ed è presente nelle tradizioni gastronomiche di tutto il mondo. Costituisce il cibo principale per circa la metà della popolazione mondiale e viene coltivato in quasi tutti i paesi del mondo. È il terzo prodotto agricolo per produzione mondiale (755 milioni di tonnellate registrate nel 2019 - Stime FAO), dopo la canna da zucchero (1,9 miliardi di tonnellate) e il mais (1,0 miliardi di tonnellate). Degno di nota è anche il riso selvatico (Zizania) che, a differenza delle qualità ricavate dalle piante di Oryza sativa e Oryza glaberrima, cresce di solito allo stadio selvatico. Tuttavia, tale tipologia di riso può anche essere messa in commercio e può costituire una prelibatezza culinaria.

Italiano

Sostantivo

riso ( approfondimento) m inv

  1. (botanica) cariosside di una pianta dallo stesso nome, costituito da chicchi bianchi, duri e ricchi di amido che si consuma cotto: minestra di riso; riso in brodo, al sugo; riso comune, sino, super-fino, in relazione alla loro maggiore durezza dei chicchi
    • riso basmati
  2. farina di riso: anche in assenza di lievito, oltre ad alcuni dolci con essa è possibile persino preparare una sorta di pane speciale comunque soffice e fragrante, appunto senza farinacei
  3. carta di riso: carta esile che si ottiene dall'interno la pianta di riso
  4. (botanica) pianta annua della famiglia delle graminacee che produce questo frutto, con foglie lineari e infiorescenze a pannocchia formata da un numero vario di spighette che contengono i frutti (cariossidi)

Sostantivo

riso m sing (pl.: risa)

  1. stato d'animo che esprime euforia e che si manifesta con un'alterazione del ritmo respiratorio

Voce verbale

riso

  1. participio passato singolare maschile di ridere

Sillabazione

rì | so

Pronuncia

IPA: /'riso/

Etimologia / Derivazione

  • (botanica) dal latino orza(m), che deriva dal greco óriyza
  • (Nome) dal latino risus

Citazione

Sinonimi

  • (botanica) risaia
  • risata, ridere, sorriso, ghignata, sghignazzata, sghignazzamento
  • (senso figurato)(beffardo, malvagio) ghigno, sogghigno; beffa, canzonatura, derisione, irrisione, scherno
  • allegria, contentezza, felicità, gioia, letizia, ilarità
  • (senso figurato) (letterario) bellezza, splendore

Contrari

  • pianto
  • malinconia, tristezza, afflizione, dolore, amarezza

Parole derivate

  • mondariso

Alterati

  • (diminutivo) risolino

Iperonimi

  • Angiosperme, monocotiledone, graminacea

Proverbi e modi di dire

  • il riso fa buon sangue: una sana allegria è utile anche al corpo
  • il riso abbonda sulla bocca degli stolti: chi ride troppo dimostra di avere poco cervello
  • punto riso