Curiosità e significato della soluzione Sidro

Scopri il significato e tutto quello che c'è da sapere sulla parola di 5 lettere che serve per completare i tuoi cruciverba. La soluzione Sidro è utile per risolvere le definizioni enigmistiche:

  1. Il tipico vino di mele
  2. Il vino di mele della Normandia

Il sidro è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione alcolica delle mele e talvolta delle pere, frutti di due piante coltivate delle rosacee. La sua origine in Francia e in Normandia risale al Medioevo, ma la sua invenzione è antecedente. Più del 95% della produzione mondiale di sidro è realizzata con le mele.

Questa bevanda è molto diffusa nel Regno Unito, maggior consumatore e produttore al mondo, in Francia (specie in Bretagna e Normandia), Spagna (dove la produzione è particolarmente concentrata nelle Asturie e Paesi Baschi), Germania, Irlanda, Paesi Bassi, Finlandia e Svizzera. In Italia è meno popolare ma la si può trovare nei pub di stile anglosassone e in numerosi supermercati.

La gradazione alcolica varia da 2 a 7%; il sapore acidulo è conferito dalla presenza di acido malico.

Italiano

Sostantivo

sidro m, solo sing

  1. (gastronomia) liquore o bevanda alcolica ricavata dalla fermentazione del succo di mela o di altra frutta

Sillabazione

sì | dro

Etimologia / Derivazione

dal francese cidre (anticamente sidre) a sua volta dal latino tardo sicera (generico per "bevanda alcolica") derivato da un termine biblico

Traduzione

  • AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
  • Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
Sidro da wikipedia.