Curiosità e significato di Spezie

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Col termine spezie si indicano genericamente alcune sostanze di origine vegetale che vengono usate per aromatizzare e insaporire cibi e bevande, e, specialmente in passato, usate anche in medicina e in farmacia. La parola è "spezie" anche al singolare (deriva da "specie"), ma nell'uso familiare è diffusa anche la forma "spezia".

Molte di queste sostanze hanno anche altri usi, ad esempio per la preservazione del cibo, in rituali religiosi, cosmesi o profumeria. Ad esempio, la curcuma è usata anche nell'ayurveda; la liquirizia ha proprietà officinali; la vaniglia è usata anche come sostanza odorante.

Italiano

Sostantivo

spezie f pl

definizione mancante; se vuoi, aggiungila tu

Sillabazione

spè | zie

Etimologia / Derivazione

variante arcaica di specie

Sinonimi

aromi, droghe

Parole derivate

speziare, speziato