Curiosità e significato della soluzione Zuccherificio

Scopri il significato e tutto quello che c'è da sapere sulla soluzione di 13 lettere che serve per completare i tuoi cruciverba. La soluzione Zuccherificio è utile per risolvere le definizioni enigmistiche:

  1. Fa molto consumo di barbabietole

Il procedimento di produzione dello zucchero consiste nell'estrazione del saccarosio (commercialmente detto "zucchero") dai vegetali.

Il saccarosio in natura è presente in moltissime specie vegetali, mentre le specie impiegate nell'industria sono la canna da zucchero (che contiene saccarosio al 7-18% in peso) e, dal XIX secolo, la barbabietola da zucchero (che ne contiene in ragione dell'8-22% in peso). La produzione di zucchero da altre fonti, quali ad esempio l'acero e la palma da dattero, riveste un ruolo minoritario.

Tale processo di produzione varia a seconda della materia prima utilizzata, alle parti della pianta impiegate nell'estrazione e al grado di impurezze da rimuovere o lavorare.

Dal processo di produzione dello zucchero si ottiene anche la melassa.

Italiano

Sostantivo

zuccherificio m (pl.: zuccherifici)

  1. a sugar refinery
  2. (tecnologia) (gastronomia) fabbrica di zucchero da tavola

Sillabazione

zuc | che | ri | fì | cio

Pronuncia

IPA: /tsukkeri'fito/

Etimologia / Derivazione

zucchero -ficio

composto di zucchero e del secondo elemento -ficio, dal latino -ficiu(m), dal verbo facere, fare, operare

Traduzione

  • AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
  • Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
  • AA.VV., Dizionario di italiano edizione on line su sapere.it, De Agostini Editore
  • AA.VV., Lemmario italiano edizione on line su garzantilinguistica.it, De Agostini Scuola
  • Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
  • Tullio De Mauro, Il nuovo De Mauro edizione online su internazionale.it, Internazionale